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是以中点比粗看起来的更高
发布日期:2022-06-21 08:42    点击次数:63

是以中点比粗看起来的更高

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频年来,政府正试图限定人们对含糖饮料和其他垃圾食物的耗尽,如对含糖饮料征收所谓的"糖税",或不容在晚上 9 点之前播放垃圾食物的电视告白。

心思学家则但愿通过对告白缠绵进行精巧的变调来"率领"人们采用更健康的饮食行径。举例,客岁的一项扣问发现 *,只是是将麦当劳菜单上无糖饮料的展示规矩提前,便不错荧惑人们更常采用无糖饮料。

最近在《科技报道》(Scientific Reports)中发表的一篇著述指示,玻璃杯的步地也不错精巧地影响人们的饮用风气。

-   Evan Hiebert   -

以往扣问标明 *,人们使用直口玻璃杯喝啤酒或汽水时的速率比斜口玻璃杯更慢。但科学家们仍不明晰使用不同步地的玻璃杯对饮用的总量是否有影响,以及不同步地到底为什么会产生影响。

为了扣问这些问题,剑桥大学的泰斯 · 兰菲尔德(Tess Langfield)极度共事使用不同步地的玻璃杯进行了一系列的推行。最初,他们给 198 名被试提供了一杯用直口或斜口玻璃杯盛放的苹果味饮料。被试不错一边观察当然记载片,一边粗略饮用。

上图左侧是扣问一中使用的玻璃杯,每杯各有 330 毫升苹果味饮料;图右是扣问二、三中使用的玻璃杯,每杯各有 165 毫升百香果味饮料。

https://doi.org/10.1038/s41598-020-70278-6

该团队发现,被试使用不同玻璃杯饮用的总体技巧并无互异。但那些用斜口玻璃杯的人如实想法出一种"降速"的饮用步地:比较于推行的后半段,他们倾向于在前半段时喝得更多。

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随后,被试需要把玻璃杯装至半满。与使用直口玻璃杯的人比较,使用斜口玻璃杯的人倾向于低估杯子中点的位置。这也很好融会:如若玻璃杯向外歪斜,上方的容积就会大于底部,是以中点比粗看起来的更高。

这些效果涌现,玻璃杯的步地可能会影响人们的饮用速率,并潜在地影响了他们对我方依然饮用若干的感知。然则,该扣问并莫得揭示骨子饮用量的任何信息。因此在第二项扣问中,扣问小组条款被试进行(诞妄的)味觉测试,对四种百香果饮料进行评分,其中一半用直口香槟杯,一半用斜口马提尼杯。

使用直口香槟杯的被试饮用的总量如实权臣小于使用斜口马提尼杯的被试,况且倾向于更小口地饮用。但这一次,不同步地的玻璃杯并不会影响人们找到杯子中点的准确度,意味着这种感知偏差不成诠释注解为什么人们使用直口杯饮用时喝得更少。

-   Olga   -

相背,扣问人员想澄澈这些效果是否与用不同步地杯子喝水时嘴唇的物理步地联系。因此在终末一个推行中,他们让被试使用直口香槟杯和斜口马提尼杯喝果饮,并在被试面部放手电极来测量肌肉举止。扣问效果发现,与斜口马提尼杯比较,人们在用直口香槟杯饮用时嘴唇愈加闭塞。有字据标明,嘴唇闭塞与小口喝水具有相关关系。

总的来说,这项扣问标明,斜口玻璃杯使咱们喝下更多的饮料——但这似乎是由于杯子的步地影响了咱们从中啜饮的机制,而不是感知偏差的效果。那么,宥恕健康的酒吧和餐馆是否应该开动扔掉他们的斜口玻璃杯?好吧,咱们只澄澈咱们需要在真正天下中进行更多的扣问。因为在推行室里进行的测试,尤其是在连有电极的情况下,与人们在普通生存中的饮用样貌进出甚远。现在也仍不明晰这些效果是否适用于烈酒和汽水。

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扣问二、三使用的是专用玻璃杯:它们一般用来盛放起泡酒和鸡尾酒。被试对这些饮料的生机是否影响了他们推行中的行径?也许他们风气冉冉地饮用香槟,更快地喝下马提尼酒。往时的扣问概况应该新缠绵一些杯子,以摈弃这些现存关联的影响。

不管何如,这项扣问指示咱们饮用器皿的缠绵值得在全球卫生方面进行扣问。而且表面上,即使是很小的"显露"也能在群体水平上产生庞杂的影响,非常是伴跟着其他设施的共同作用。该团队回来说:"采用直口玻璃杯可能是一种打扰设施,与其他的政策沿途有助于减少损伤健康饮料的摄入。"

作家:Matthew Warren   | 封面:Lani Kemp

译者:Zetian |   校对:杨一森